Blog kulinarny, na którym znajdziesz
przepisy na proste, mniej i bardziej pracochłonne, smaczne i zdrowe dania, kuchnia domowa w nieco lżejszej odsłonie oraz smaki świata w moim wydaniu. Znajdziesz tu tylko sprawdzone przepisy, które zostały wypróbowane i zaakceptowane przez domowników i gości.
Przepisy
Przepisy kulinarne na pyszne pieczone
ciasta np.
seromakowiec, czy moja ulubiona
malinowa chmurka, ale i łatwe do zrobienia
ciasta bez pieczenia np.
ciasto z jabłkami lub
sernik bez pieczenia.
Domowe wypieki zazwyczaj są o umiarkowanej słodyczy, na co zwracam uwagę w opisie przepisu. Na stronie znajdziesz pomysły na śniadanie -
naleśniki, na obiad -
gulasz, a na kolację -
pasta jajeczna. Z moich przepisów przygotujesz zdrowe surówki i sałatki, potrawy z mięsa i ryb oraz proste pieczywo, zupy i przetwory.
Przepisy i ich przygotowanie staram się dokładnie opisywać, aby nawet mniej doświadczone w kuchni osoby mogły je wykonać. Część przepisów ma już dodaną szacunkową liczbę kalorii w 100 g dania, aby można było korzystać z nich, będąc nawet na diecie.
Gotowanie
Gotuję z produktów jak najmniej przetworzonych, aby dania były nie tylko smaczne, ale pożywne i zdrowe. Do przygotowania używam jak najwyższej jakości produktów, które nie zawierają poprawiaczy smaku i wyglądu. Preferuję naturalne i sezonowe produkty, które dostępne są na lokalnym rynku. Do przyprawiania potraw używam świeżych lub suszonych ziół.
Gotowanie w domu jest dobrym sposobem na wyrobienie w sobie nawyku zwracania uwagi na to, co jemy i czym karmimy swoich bliskich. Dzięki przygotowywaniu posiłków w domu zwracamy większą uwagę na skład produktów, z których je robimy i zdrowiej się odżywiamy. Główną zaletą i chyba najważniejszą gotowania w domu jest to, że rzadziej sięgamy po niezdrowe dania gotowe typu fast food.
Potrawy doprawiam, jeśli chodzi o pikantność, słoność, czy słodycz zazwyczaj umiarkowanie. Każdy powinien doprawić potrawę według swoich upodobań.
Blog kulinarny
Blog kulinarny o kuchni i zdrowym gotowaniu jest również książką zawierającą
najlepsze przepisy na dania, które lubią moi bliscy.
Wśród przepisów może zachwycić szybki
deser, ale i bardziej wymagające
ciasto drożdżowe, czy pyszna
szarlotka.
Przepisy na dania obiadowe mają również dużo zwolenników, a szczególnie moje ulubione danie
fasolka po bretońsku, a z dań mięsnych
karkówka po cygańsku.Polecam również moje ulubione
placki i
sałatki, które często są wegetariańskie.
Zapraszam po przepis
Będzie mi bardzo miło, jeśli skorzystasz z moich przepisów i odwiedzisz mnie ponownie. Jestem pewna, że ze mną polubisz gotowanie, bo to jest łatwe i przyjemne. Ucieszy mnie również każdy komentarz, a szczególnie z konstruktywną podpowiedzią, co mogę poprawić.
Super pomysł na wykorzystanie selera naciowego!
OdpowiedzUsuńNigdy nie przypuszczałabym że taka zielona łodyga będzie taka smaczna. Pokochałam seler naciowy od pierwszego wejrzenia (od pierwszej surówki)
OdpowiedzUsuńRównież bardzo lubię selera naciowego i często go używam :)
Usuń