Podgrzewacz do potraw — niezbędne wyposażenie każdej kuchni

Podgrzewacze do potraw cieszą się coraz większą popularnością, gdyż wiele osób dba o zdrowe odżywianie i posiłki przygotowuje w domu. Zupa lub główne danie obiadowe najlepiej smakują podane na ciepło. Podgrzewacz do potraw pozwala na zachowanie ciepłego posiłku bez względu na to, gdzie jest podany.

Podgrzewacz do potraw — przydatne naczynie, czy zbędny wydatek?

Wiele razy zdarzyło się, że obiad ugotowany, a domownicy lub goście zwlekają z przyjściem. Zastanawiasz się wtedy co zrobić, aby przygotowana pyszna potrawa była jednakowo ciepła dla wszystkich, nawet tych spóźnialskich? Zbyt długie gotowanie nie jest wskazane, gdyż potrawy tracą zarówno na wyglądzie, jak i wartościach odżywczych. Dobrym rozwiązaniem w tej sytuacji będzie żaroodporne naczynie z podgrzewaczem, które jest doskonałym sposobem na zachowanie przygotowanego dania w odpowiedniej temperaturze do spożycia.

Naczynie do podgrzewania jest bardzo funkcjonalne, gdyż jest żaroodporne i można w nim przygotować danie, a później podać od razu na stół w salonie, na tarasie, czy też w ogrodzie. Naczynia można zmywać w zmywarce i używać ich zarówno w piekarniku, jak i mikrofalówce. Zakup takiego podgrzewacz na pewno nie jest zbędnym wydatkiem, tylko bardzo przydatnym i praktycznym nabytkiem, który warto posiadać w swojej kuchni.

Jaki najlepiej wybrać podgrzewacz do potraw?

Bogaty asortyment podgrzewaczy do potraw można znaleźć w sklepie Europ.
Każde żaroodporne naczynie do podgrzewacza umieszczone jest na solidnym, stalowym stojaku, który jest bardzo estetycznie wykonany i pięknie prezentuje się na stole. Wszystkie naczynia wyposażone są również w praktyczne stalowe pokrywki. Do podgrzewania naczynia są wykorzystywane świeczki typu tealight, które długo utrzymują jedzenie w odpowiedniej temperaturze.

W sprzedaży dostępne są różne wzory i kształty podgrzewaczy, począwszy od pięknej wazy na zupę z dołączoną chochlą do jej nalewana, a skończywszy na pięknych naczyniach do zapiekania, które mogą prosto z piekarnika trafić na stół w jadalni. Obecnie modne są naczynia w owalnym kształcie i takie również są dostępne podgrzewacze.

Przepis na zapiekankę makaronową, którą można przygotować i podgrzewać w podgrzewaczu do potraw.

Składniki:

(na 4 - 5 porcji)

• 200 g makaronu pełnoziarnistego 
• 250 g dobrego boczku wędzonego 
• 1 brokuł 
• 250 g mozzarelli (2 kulki) 
• 1 puszka pomidorów krojonych bez skóry 
• 100 ml śmietany 18% 
• 2 ząbki czosnku (przecisnąć przez praskę) 
• 1 łyżeczka bazylii 
• 1 łyżeczka oregano 
• pieprz świeżo mielony 
• sól 
• garść listków świeżej bazylii (opcjonalnie)

Przygotowanie:

1. Boczek pokroić w słupki i podsmażyć do uzyskania brązowego koloru. 
2. Makaron podgotować w osolonej wodzie około 5 minut, ma być al'dente, odcedzić i wrzucić do naczynia żaroodpornego, w którym będzie pieczona zapiekanka. 
3. Brokuła gotować około 5 minut bez przykrywania, w wodzie z dodatkiem 0,5 łyżeczki soli i cukru, odcedzić i podzielić na mniejsze różyczki. 
4. Śmietanę wymieszać z pomidorami i dodać czosnek, bazylię i oregano. 
5. Makaron wymieszać z boczkiem i śmietaną z pomidorami, oprószyć pieprzem i solą. 
6. Pomiędzy makaron i boczek powkładać kawałki brokuła, a na wierzchu położyć plastry mozzarelli, przyprawić pieprzem i odrobiną soli. 
7. Zapiekać w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C przez 20 minut. 
8. Zapiekanka najlepiej smakuje posypana listkami świeżej bazylii.
   (artykuł inspirowany)