Co to jest kwas EPA i dlaczego jest tak ważny?
 |
| foto: pixabay.com |
EPA to kwas eikozapentaenowy, który należy do grupy Omega 3. Jest ważny dla zdrowego i prawidłowego funkcjonowania organizmu. Czym dokładnie jest EPA? Gdzie można go znaleźć? Za co konkretnie odpowiada? Na te i podobne pytania odpowiedź znajdziesz w poniższym artykule.
- Co to jest EPA?
- Właściwości i zastosowanie EPA
- Zapotrzebowanie na kwas EPA
- Występowanie EPA
- EPA a dzieci i ciąża
Co to jest EPA?
EPA, czyli kwas eikozapentaenowy to wielonienasycony kwas tłuszczowy należący do najzdrowszych kwasów z grupy Omega 3. Jest niezbędny do syntezy kwasu dokozaheksaenowego, koniecznego dla zdrowia. Niestety, organizm ludzki nie jest w stanie samodzielnie wyprodukować go w wystarczających ilościach, dlatego też należy go dostarczać organizmowi z pożywieniem, a także warto go suplementować, stosując sprawdzone, polecane preparaty, takie jak np. Vegepa. Dostarczanie kwasów Omega 3 w niewielkich ilościach lub też kompletne zaniedbywanie ich suplementacji może prowadzić do groźnych schorzeń i powikłań.
Właściwości i zastosowanie EPA
Kwas EPA pełni w ciele wiele ważnych funkcji, dlatego jego brak lub znaczny niedobór może być groźny w skutkach. Substancja ta działa obniżająco na ciśnienie krwi, wykazuje działanie antyalergiczne i antyoksydacyjne, a także reguluje gospodarkę oraz równowagę układu hormonalnego. Ponadto przeciwdziała zachorowaniu na cukrzycę typu II oraz insulinoodporności. Substancja zmniejsza krzepliwość krwi oraz jej lepkość, co sprawia, że ryzyko powstawania zakrzepów w naczyniach zmniejsza się. Kwas EPA zmniejsza też stężenie trójglicerydów oraz poziomu złego cholesterolu w organizmie, zapewnia prawidłowy rozwój płodu. Ma wpływ na regularność cyklu menstruacyjnego, ponadto wykazuje właściwości przeciwzapalne. W znaczący sposób przyczynia się do zdrowego funkcjonowania układu poznawczego i nerwowego u dzieci i niemowląt. Ponadto wpływa również na zdrową kondycję paznokci, skóry i włosów.
Zapotrzebowanie na kwas EPA
Każdy człowiek powinien przyswajać kwas EPA. Konkretne zapotrzebowanie na ten składnik jest jednak różne i zależy m.in. od stanu, wieku oraz indywidualnych potrzeb organizmu. Dorośli powinni spożywać od 8 do 12 gramów kwasu dziennie. Natomiast w przypadku ciężarnych kobiet zapotrzebowanie na tę substancję zwiększa się niemal dwukrotnie.
Występowanie EPA
Kwas eikozapentaenowy znaleźć można przede wszystkim w owocach morza oraz różnych gatunkach morskich ryb. Znajduje się on w tłustych rybach, takich jak śledzie, makrele, łososie oraz sardynki. Związki te są również w rozmaitych olejach roślinnych: rzepakowym, lnianym. Ponadto EPA występuje także w nasionach konopi, chia, dyni, a także orzechach, zwłaszcza włoskich.
EPA a dzieci i ciąża
Jak już wspomniano wcześniej, kwas EPA jest szczególnie ważny u kobiet w ciąży. W okresie tym zapotrzebowanie na ten związek zwiększa się nawet dwukrotnie. Jest on bardzo istotny zwłaszcza ze względu na rozwój dziecka. EPA kształtuje prawidłowy rozwój mózgu oraz wzroku u płodu. Wpływa również na powstawanie struktury kostnej, znacznie zwiększając wchłanianie wapnia. Ponadto stymuluje właściwą syntezę surfaktantu, czyli substancji, która jest niezbędna do dojrzewania u malucha płuc jeszcze w okresie prenatalnym. Udowodniono też naukowo, że kwas EPA pełni istotną funkcję w regulacji odporności na zakażenia wirusowe i bakteryjne.
Jako że w okresie karmienia piersią malucha jednym źródłem pożywienia, a tym samym kwasu EPA dla dziecka jest jego mama, w związku z tym musi ona dostarczyć ten związek smykowi w swym pożywieniu. Powinna więc spożywać zdrowe produkty bogate w kwas EPA albo stosować bezpieczną i polecaną suplementację.
*Artykuł zewnętrzny
Tak szczerze to o tym kwasie nie słyszałam. Wiele mówi się obecnie o kwasach Omega 3 jak również o witaminie D3 jednak niewiele mowi się o tym własie kwasie. Dziękuję za wpis, bede bardziej zwracała na to uwage.
OdpowiedzUsuńNa co dzień staram się zdrowo odżywiać oraz dostarczać dla organizmu wszystkich ważnych skłądników odżywczych ale faktycznie moze powinnam bardziej zwrócić uwagę na suplementację właśnie takich srodków.....
Szczególnie, ze nie da się ich dostarczyć razem z dietą.